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うるウォーターは、血糖値の上昇が気になる方に人気の特定保健用食品です。難消化性デキストリン(食物繊維)を配合していますので、食後などの糖の吸収をおだやかにすることができます。うるウォーターは、キリン ヤクルト ネクストステージの商品です。
炭水化物や糖類を消化吸収すると、血液中のブドウ糖（血糖）が多くなります。増加した血糖は、インスリンの分泌で活動のエネルギー源となります。しかし、糖分を摂りすぎたりホルモンの分泌が衰えてくると、血液中にブドウ糖があふれ高血糖となります。 うるウォーター食物繊は、難消化性デキストリンの働きで、食後血糖値上昇をおだやかにします。糖質が消化されるとグルコースが生じます。 
デキストリンは、血糖値上昇の要因となるグルコースを血中に入りにくくするため、血糖値上昇がおだやかになります。
うるウォーターには、生活習慣病が気になる方へ、3種類の特定保健用食品があります。血糖値の上昇を抑制する「うるウォーター 食物繊」、血圧が高めの人の「うるウォーター ブナハリタケ」、食後の中性脂肪を抑える「うるウォーター オリゴペプチド」です。
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